古城区特产-白米糕

白米糕以粘米粉为主料的食品

做法

1. 糖水融化放凉，泡打粉与粘米粉拌匀过筛4次，再加入过凉的糖水搅匀

2. 如果不是硅胶模，需抹点油，再加入米糊入模

3. 蒸10分钟即可，也可根据喜预先加入芝麻等