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西昌市特产-辣子鲫鱼

2023-10-31 09:102630美滋滋特产网
QQ浏览器截图20231031093230
西昌市特产-辣子鲫鱼
此菜选用西昌邛海优质鲫鱼，采用旺火、中油温，使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法，成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后，还可利用其原汤加入粉条、白菜等，风味独特，是泸滨饭店自创菜品。
 
 
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