
忠孝豆花
位于忠孝路、台中路交叉口的忠孝豆花,创业已有3、40年历史,主人精选黄豆、石膏、豆花粉等原料,并坚持传统制法,做出来的豆花口感软Q滑溜,彷佛吹弹得破,再配上慢火熬煮的花生、姜汤、香味浓厚。店里还兼卖碗粿、烧饼、麻署,其中尤以手工揉制的麻署,最受喜爱。
铁路餐厅
铁路餐厅 南阳路平交道旁有家搭着棚架卖猪杂汤的路边摊,当地人戏称为铁路餐厅。食客坐在板凳上,面对热腾腾的汤汁,嘴里呼噜
0评论2020-01-17414
台银豆花
台银豆花这摊位于台银旁的小摊贩既没店招,也没座椅,但凭着香滑爽口的豆花,每天顾客不断,早上8点开始,三大桶卖完就收摊。台
0评论2020-01-17424
草湖芋仔冰
草湖芋仔冰草湖位在台中市往雾峰的3号省道旁,素来以制作改良式硬块状芋仔冰名闻遐迩;其沁凉甜蜜的滋味,咬中带劲的口感,可说
0评论2020-01-17322
犂记饼店
犂记饼店创业于清光绪20年(1894年),是中部首屈一指的百年老店,其代表糕饼包含麦芽饼、杏仁酥、凤梨酥、莲子饼、白豆沙饼、肉
0评论2020-01-17421
大甲奶油酥饼
大甲奶油酥饼大甲奶油酥饼位于台中西北方的大甲以奶油酥饼最著名,香Q、有层次的口感,每每随着香客流传全省。特产简介说起奶油
0评论2020-01-17392
先麦芋头酥
先麦芋头酥大甲芋头质地松软,向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁,于是著手研发芋香月饼
0评论2020-01-17421
麻叶羹
麻叶羹麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边
0评论2020-01-17309