由面粉、白糖、桂花、青梅、青红丝、核桃仁、菜籽油制成。色泽红亮,皮酥内软,脆甜芳香,以其形似马鞍,产于龙桥而得名。已有百余年制作历史。
做法
由面粉、白糖、桂花、青梅、青红丝、核桃仁、菜籽油制成。
菜品特点
色泽红亮,皮酥内软,脆甜芳香,以其形似马鞍,产于龙桥而得名。
发展历史
已有百余年制作历史。
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