虹口区特产-松仁鱼米

松仁鱼米的做法

把桂花鱼取肉切成丁！放入盐、糖、鸡精料酒腌制！

把甜椒切成小丁要比鱼肉要小的丁！待用

把青瓜挖成像小船一样的容器！待用

把松仁炒香待用！

锅里放少许油放入鱼肉炒香！

再放入彩椒、松仁翻炒！放点盐关火起锅

把炒好的松仁鱼米用汤勺装入黄瓜容器里！这道菜就大功告成啦！