分享好友 特产资讯首页 特产资讯分类 切换频道

静安区特产-五仁梅花酥

2023-06-16 08:392420美滋滋特产网
QQ浏览器截图20230616084011
静安区特产-五仁梅花酥
五仁梅花酥是上海传统的特色名点，以松仁、榄仁、桃仁、杏仁、瓜子仁为馅料，油酥面团作皮油炸而成。
将松仁、榄仁、杏仁、桃仁放入油锅中氽熟，冷却后与瓜子仁一起斩成细粒，加白糖、熟猪油一起拌和均匀即可。坯皮包入馅心后，捏成五角形，用剪刀每角剪三刀，捏成梅花形状，放入油锅小火炸熟。
举报
收藏 0
打赏 0
评论 0