重庆油茶,以馓子、米粉为主料的食品。
做法
1. 大米用搅拌机打成粉末状。
2. 加水煮开,不时搅拌,以免糊底。煮开后一分钟即可关火。
3. 加入各种调料备用。
4. 将煮开的米粉羹倒入调料中搅拌均匀。
5. 加入馓子,开吃!
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