九龙坡区特产-重庆油茶

重庆油茶，以馓子、米粉为主料的食品。

做法

1. 大米用搅拌机打成粉末状。

2. 加水煮开，不时搅拌，以免糊底。煮开后一分钟即可关火。

3. 加入各种调料备用。

4. 将煮开的米粉羹倒入调料中搅拌均匀。

5. 加入馓子，开吃！