3月6日，记者来到安图县亮兵镇大西村，村民秦福河正在自家院里安装调试小麦播种机。秦福河说，今春村里调整种植业结构，鼓励大家种植春小麦，他根据自家实际情况报了3公顷。“我家地很多在山沟里，种玉米产量不高，还年年被野猪祸害，我一直想换换茬口种点别的，正苦于找不到合适的作物。”
记者在采访中了解到，订单农业是安图县委组织部驻村工作队继庭院养殖绿皮蛋鸡、稻田养蟹、林下黑猪、辣椒种植等项目后，在该村推广的又一项富民产业。在20世纪七八十年代，大西村种植过小麦，且土壤、气候都非常适宜，生产的小麦颗粒饱满、出粉率高，口感好，营养丰富。但受加工、销售和品种等因素限制，小麦种植户越来越少，近年来干脆没有人种了。“推动脱贫攻坚，促进农民增收，调整产业结构是关键。”驻村第一书记高锐告诉记者，工作队针对大西村无霜期短、积温少，种植玉米、大豆等其他农作物产量偏低等实际情况，经过多方考察，发现种植小麦是个好项目。2月22日，在安图县委组织部驻大西村工作队的积极联系协调下，大西村与延边白力王面业有限公司签订了45公顷小麦种植订单协议。“按每公顷产量5000公斤计算，对比黄豆和玉米，每公顷可分别增收400元和200元。”秦福河说，小麦在种植、管理、收割等方面要比玉米和大豆节省人力，种植成本低很多。
产前有订单、产中有服务、产后有保障。小麦订单种植，既有相对稳定的销售价格，又解决了销路，极大调动了农户种植积极性，给农民增收致富吃下了“定心丸”。目前，大西村成立了小麦种植协会和安图县润土玉农小麦种植专业合作社，加入合作社的村民已有21户。此外，他们正在与延吉一大型食品加工企业联系，小麦收割后发展秋菜种植，探索“一年两茬，一地双收”的土地双利用增收新模式。
