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嵩县特产-双脊

2023-04-06 09:332400美滋滋特产网
QQ浏览器截图20230406093547
嵩县特产-双脊
黄河鲤鱼,其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明；鱼背宽厚，体型丰满，俗称 “双脊”；骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，味鲜美，腮不苦，肉汤呈乳白 色并有粘性，久置不易变质。明代被列为“贡品”。
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