黄陂脉地湾萝卜

黄陂脉地湾萝卜

黄陂脉地湾萝卜，湖北省武汉市黄陂区特产，全国农产品地理标志。

黄陂脉地湾萝卜叶色淡绿，板叶，叶丛半直立。肉质根1/5左右露出土表，肉质根白色、略带青头，表皮光洁，须根少，颈部细，下部粗，底平，主根细长，纵剖面似芭蕉扇形。

2015年11月05日，原中华人民共和国农业部批准对“黄陂脉地湾萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特点

外在感观特征：黄陂脉地湾萝卜叶色淡绿，板叶，叶丛半直立，株高36厘米～44厘米、叶长33厘米～36厘米、叶宽6.8厘米～10.0厘米，开展度30厘米～34厘米，叶片数8片～11片。肉质根1/5左右露出土表，肉质根白色、略带青头，表皮光洁，须根少，颈部细，下部粗，底平，主根细长，纵剖面似芭蕉扇形，根长8.5厘米～11.0厘米、横径5.5厘米～7.0厘米，单根重150克～200克。

内在品质指标：黄陂脉地湾萝卜含有丰富的营养物质，其中：可溶性固形物≥3.5%，可溶性糖≥1.2%，维生素C≥140.0毫克/千克等。

历史渊源

萝卜在历史上又称莱菔、芦菔、温菘、土酥，肉质根富含人体所需的多种营养成分，具有帮助消化、清凉止咳、降低胆固醇以及防癌等作用，其根、叶、种子均可作药用，对人体健康有许多好处， 是中国园艺史上重要的大众蔬菜。

武汉市黄陂区作为华中地区蔬菜优势产区之一，拥有着悠久的萝卜种植历史。据黄陂县志记载，黄陂脉地湾萝卜是黄陂著名特产之一，远在元代末年就形成独特产品。

民间传说明中期孝宗皇帝朱佑樘身体差，封到湖北的兴王朱佑杬进献了有“土人参”之称的黄陂脉地湾萝卜，孝宗皇帝食用后元气顺畅，身体大好。后来黄陂脉地湾萝卜成为宫廷贡品。明崇祯初年，吏部左侍郎徐光启来方家潭考察蔬菜种植时，曾参观过此处的萝卜种植。

清代，咸丰同治年间，有人在镇西河边专门租出近半亩大的一块空地，用于腊月时买卖黄陂脉地湾、七房湾等周边村湾的萝卜，黄陂脉地湾等湾的萝卜销往汉口等地后，部分又转销到外地外省。时在汉口听一些街巷有“黄陂脉地湾来的萝卜上了街，汉口的药铺无买卖”等夸张之说。黄陂北乡也有“塔耳岗的柿饼张家冲的枣，黄陂脉地湾的萝卜俏如宝”等赞誉。清末徐珂编著《稗类钞》时，卷一百一十七中写到：“黄陂所产萝卜，为全国第一，至冬，其心愈坚。”其中黄陂所产萝卜即为黄陂脉地湾萝卜，可见当时黄陂脉地湾萝卜十分走俏。

黄陂脉地湾萝卜已成为武汉市黄陂区长轩岭街农业发展的一项支柱产业。