流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状，加点花生油，然后用沸腾的白粥冲入，调味即成，有些人喜欢加入炒花生炒芝麻一起擂制，使甘辣之中添上浓香，吃起来更有滋昧。此粥有清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品
- 桂林特产桂林桂花茶
0评论2025-10-22
- 桂林特产石塘生姜
0评论2025-10-22
- 广西特产桂林腐竹
0评论2025-10-22
- 广西特产南宁火龙果
0评论2025-05-28
- 广西特产武鸣沃柑
0评论2025-05-28
- 广西特产上林红茶
0评论2025-05-28
- 广西特产武鸣龙眼
0评论2025-05-28
- 广西特产马山生榨酸米粉
0评论2025-05-28
- 广西特产横县木瓜丁
0评论2025-05-19
- 广西特产横县鱼生
0评论2025-05-19