清新区特产-清新山苏

山苏，其外形呈漏斗状或鸟巢状，株型丰满、叶色葱绿光亮。山苏菜在台湾是家喻户晓的养生蔬菜，因为它含有丰富的维生素和膳食纤维，可用凉拌、煮、炒、烩等方法做出佳肴；还是热门的药材，具有利尿和预防高血压等功能。

清远特色农业品丰富多样，今天为大家介绍清远市台湾现代农业示范园的清远市台湾山苏，一起来看看山苏的多功能特色。