隆化特产-山楂露

山楂露，是以山楂为主料的饮品。

做法

1. 锅内放两碗水，加洗净的山楂和冰糖（或白糖）煮，大火煮开后转小火煮到山楂融化，中间用勺子搅拌，把煮软的山楂压碎，继续煮到汤变成红色，变得稍微浓稠时即可。