无公害大白菜
白菜类包括：大小白菜，油菜（白菜型），黑白菜，黄心菜，紫菜薹，青菜等。
无公害白菜类蔬菜是指在无公害生产环境下,按特定的生产操作规程生产,蔬菜的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,内销符合国家标准,外销符合进口国家、地区有关标准的白菜类蔬菜,是符合食品安全的白菜类蔬菜的总称。
无公害白菜栽培技术的要点主要有整地与施基肥、掌握最佳的播种时间、种子处理、田间管理及病虫害防治5个方面。现详细介绍无公害白菜栽培技术5个方面的技术要求,以促进无公害白菜栽培技术得以更加广泛的传播与应用。
