红炆土猪肉

红烧土猪肉是以猪肉为主料的菜品。

做法

1. 先把五花肉过一下热水，再用冷水冲洗。

2. 再把五花肉切成小块。

3. 把切成小块的五花肉下锅炒一下，再把配料一起放下锅，放过面的冷水，煮熟收汁即好。