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溜锅板

2022-07-11 12:302750美滋滋特产网
2022-7-11 12-32-02
溜锅板
溜锅板是把粘米调成稠糊状，用汤匙挑起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味，但也有放甜味的。
简介
是广东一道特色小吃，溜锅板是个很形象的名词
做法
把粘米调成稠糊状，用汤匙挑起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味，但也有放甜味的，依各人所好这种方法做成的面食，又软又滑，口感好极了。
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