猪油渣花肉焖莲藕

简介

猪油渣花肉焖莲藕是肇庆端州区一道地道的农家菜，做法简单，莲藕与猪油渣、花肉同入菜。

做法

1、烧红锅，下油，油热后下蒜头，下猪肉翻炒下，下藕，下八角和猪油渣；

2、下水，下糖，下腐乳，下葱白，盖上锅盖煮三十分钟左右就放盐；

3、再煮10分钟就行了。

搜索

复制