东西湖葡萄

东西湖葡萄

东西湖葡萄，湖北省武汉市东西湖区特产，全国农产品地理标志。

东西湖区地形开阔，土壤肥沃，水源丰富，光热充足，适宜葡萄种植。经过多年培育，东西湖葡萄已形成以“夏黑”、“阳光玫瑰”为主导品种的系列产品，具有果形整齐、口感好等品质。除了优良的品质保证，东西湖葡萄的“夏黑”和“阳光玫瑰”分别在5月中下旬以及7月底上市，填补了市场空窗期。

2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“东西湖葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

感官特征

东西湖葡萄已形成以“夏黑”和“阳光玫瑰”为主导品种的系列产品。

夏黑果穗长圆锥形、穗形紧凑，果粒近圆形、着生牢固，果皮薄、紫黑色，果肉绿白色、无核，酸甜适口，风味浓郁，穗重900克左右，单粒重8～10克。

阳光玫瑰果穗长圆锥形或圆柱形，果皮、果肉均呈黄绿色，肉质脆硬，有玫瑰香味，穗重500～700克，平均单粒重10～12克。果粒晶莹剔透如美玉，外型美观诱人。果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年初夏时节。

品质指标

夏黑可溶性固形物≥18%，可滴定酸（以酒石酸计）≤0.4%，总糖≥16%。

阳光玫瑰可溶性固形物≥19%，可滴定酸（以酒石酸计）≤0.25%，总糖≥15%。