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高州市特产
根子红烟
2021-12-06 11:17 浏览:
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根子红烟
根子镇红烟生产已有70余年的历史,所产烟叶素以色泽红亮、质地柔韧、油分丰润、不易破裂、香味浓郁、品质优良而著称,与黄烟相比叶更细且厚,且味浓;可用于制作雪茄和混合型卷烟,是著作雪茄烟和混合型卷烟的优良原料;在国际市场上享有很高的信誉,是高州市传统出口创汇产品。
根子红烟其制作工序复杂且严格,割烟时要选择阳光猛烈的日子,割下后爆晒一天,然后悬挂在屋檐下慢慢风干变黄,接着去掉烟骨,将松散烟叶压缩,加上少许花生油用刨子慢慢刨成烟丝。
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