建平红小豆
建平红小豆，辽宁省朝阳市建平县特产，中国国家地理标志产品。
建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。建平红小豆性平，味甘，尤其可祛湿消肿，利尿解毒，其所含的叶酸，对产妇有很好的功效。建平红小豆含有丰富的膳食纤维，则具有润肠通便，降血脂，调解血糖，健美减肥的作用。
2016年7月，原国家质检总局批准对“建平红小豆”实施地理标志产品保护。
产品特点
建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。建平红小豆性平，味甘，尤其可祛湿消肿，利尿解毒，其所含的叶酸，对产妇有很好的功效。建平红小豆含有丰富的膳食纤维，则具有润肠通便，降血脂，调解血糖，健美减肥的作用。
历史渊源
辽代，建平红小豆就有大量栽培的历史。
1997年，时任中央政治局委员总理来辽宁考察时，曾到建平县朱碌科镇实地考察了杂粮种植农户。
2017年，辽宁省农业科学院在朝阳建平县成立杂粮专家工作站。
生产情况
截至2017年底，辽宁省朝阳市建平县建平红小豆种植面积23.7万亩。有杂粮加工购销户1000多家，投资超过500万元的企业有30家，产值超亿元的企业有5家。
产品荣誉
2016年7月，原国家质检总局批准对“建平红小豆”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
建平红小豆产地范围内的生产者，可向建平县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。建平红小豆的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
