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长春太极饼

长春太极饼是一道武汉的传统名点，此处的长春并非地名。此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全，粗料细作，吃口酥香软糯，外形古朴、道爱常存。

取料山药、红薯泥，分别制作八卦、太极圆粗坯，拍乾馒头细粒(或市售包糠)，入锅炸至金黄适应能力色摆盘，外圈以山楂片拼装，内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型。

洪山紫菜苔洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜苔

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青山麻烘糕青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产。是一道糕点美食，主要材料：糯米、黑芝麻、桂花。闻名长江中下游的传统糕点湖

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苕窝窝面窝是武汉地方性小吃之一，因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，，呈凹状，武汉人不习惯叫它面凹，而叫它面窝。其实用

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什锦豆腐脑什锦豆腐涝是南京著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，豆腐涝在南京又称都不老，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。南京

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牛肉豆丝老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝，兼营牛肉汤菜，随意小酌。豆丝是以绿豆、大米等为原料，

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绿松石雕湖北绿松石雕是广受人们喜爱的湖北名优特产之一，拥有着四千年的悠久历史。湖北绿松石雕在雕刻技法上结合了我国大江南北

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芝麻糕基本材料水3000克，生粉1500克，糖1250克，芝麻粉（黑）250克先将芝麻炒熟后，用面棒压成粉；将粉放上蒸笼蒸熟后，用1500

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