明水地瓜
明水地瓜”主要产于双庙乡明水、白家两村，是我辽宁阜新市的特色农产品之一，因其口感好，品质优而备受消费者的青睐。
近年来，彰武县和双庙乡为促进这一特色农产品的发展做了大量的工作。“明水地瓜”已经在国家工商总局注册了“金明水”商标，“基地+农户+公司”的生产格局已经初步形成，“明水地瓜”迎来了一个新的、大发展的时期。
彰武县和双庙乡的领导一定要把“明水地瓜”作为双庙乡的重要产业来发展，要抓住重点，坚定不移地抓下去。在生产规模上要逐步扩大，要聘请专家对这一特色产品进行研究，为我们做出决策、开拓市场打下基础。姚志平指出，县、乡要高度重视“明水地瓜”老品种的保护和开发利用，在产业发展上要在特色上做文章，走小而精、小而特的路子，这样，小产品才能产生大效益。他同时要求彰武县和双庙乡要做好“明水地瓜”的深加工工作。
