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酱摩茄

2021-05-14 09:154270美滋滋特产网
2021-5-14 9-17-43
酱摩茄
酱摩茄，传统名菜，属于鲁菜。摩茄选用黑色坚硬茄子，用烧砖磨去茄皮，榨去茄汁，盐腌后再榨出盐水，投入新鲜甜酱缸内，半月后捞出上市。入口时只觉清香肉嫩，回味无穷。
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泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼泰山赤鳞鱼，山东省泰安市泰山区特产，中国国家地理标志产品。泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》

0评论2021-05-14396