鳝鱼米粉
鳝鱼米粉 鳝鱼米粉是仙桃当地的名小吃，早餐必备，相当于武汉的热干面一样。粉细如丝缕，汤汁浓稠、爽滑可口，滋味鲜香，熬汤
0评论2022-04-14223
沙湖豆皮
沙湖豆皮美食简介沙湖豆皮因其地处沔阳（今仙桃市），亦被人称做是老沔阳豆皮。豆皮，当地也叫豆饼，之所以称为饼，其中的道理在
0评论2022-04-14189
沔城牛肉饼
沔城牛肉饼 牛肉饼，香又酥，回回公，奉知州，这是曾经流传在沔阳的一首儿歌，说的是沔城回族厨师向知州献牛肉饼的故事。
0评论2022-04-14211
毛嘴卤鸡
毛嘴卤鸡毛嘴卤鸡是湖北省仙桃市传统名菜之一，采用五谷杂粮喂养而成，肉质细嫩，口味绵长。在卤制过程中，再配以蜂蜜 杜仲、肉
0评论2022-04-14271
黄古蒿菜汤
黄古蒿菜汤 沔阳黄古蒿菜汤，在仙桃是无人不知无人不晓，这道名贵佳肴几乎家家餐馆都有。黄古蒿菜汤是湖中蒿草苞芯与沟湖中生
0评论2022-04-14169
沔阳珍珠丸
沔阳珍珠丸 湖北沔阳美味蒸肉、蒸白丸和蒸珍珠丸子是荆楚故地风味食品，古时候就有沔阳三蒸的美名，声誉不减当年。 沔阳（今
0评论2022-04-15267
沔阳酸鮓鱼
沔阳酸鮓鱼 据传陈友谅屯军沔城，百姓犒劳，献上传统的酸鮓鱼，陈友谅与罗娘娘共尝，食后大为赞赏。连称极品御膳，每餐必食，
0评论2022-04-18226
仙桃锅盔
仙桃锅盔仙桃锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠
0评论2022-04-18263
沔阳醋鸡
沔阳醋鸡沔阳醋鸡沔阳醋鸡乃美食一绝，即使是在那大集体时缺少柴米油盐的日子，农村里的酒席上也少不了要有一碗醋鸡的。当人们过
0评论2022-04-18275
仙桃炒米
仙桃炒米 炒米是家乡人以备不时之需的一种方便食品，简单地说；炒米先将糯米浸泡后，用木甑蒸熟成阴米（仙桃一带叫饭米），阴
0评论2022-04-18280
麻叶子
麻叶子麻叶子是老沔阳（今湖北省仙桃市）的一种传统年节小吃，是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成。进入腊月，各家各户便进入了制
0评论2022-04-18295
郑场豆豉
郑场豆豉郑场豆豉是湖北省仙桃市郑场镇生产的豆豉。郑场豆豉采用的制作工艺，是传统农户的酱制工艺。大体包括人工筛选、簸箕箩、
0评论2022-04-18289
张沟黄鳝
张沟黄鳝 张沟黄鳝是湖北省仙桃市张沟镇的特产。张沟镇是全国黄鳝养殖第一镇。张沟牌黄鳝已在2007年8月被湖北省农业厅认定为
0评论2022-04-18233
