草桥菊花
草桥菊花北京市丰台区花乡农业服务中心成员，均可申请使用该商标。 北京市丰台区是北京市的城六区之一，也是北京四个近郊区之一
0评论2019-12-31382
太子峪大枣
太子峪大枣太子峪村为山坡丘陵地带，生态环境优美，那里生产的长辛店大枣，至今已经有数百年之久。长辛店大枣成熟期比冬枣短，平
0评论2019-12-31390
白煮肉
白煮肉北京传统名菜，肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。此菜创始于明末的满族，约有300多年历史，清入
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北京毛猴
北京毛猴1867同治年间，南庆仁堂药铺配药的小伙计因没伺候好账房先生而挨了一顿臭骂，小伙计怕丢饭碗只好忍气吞声，在无聊滴摆弄
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北京牙雕
北京牙雕北京象牙雕自明朝以来特别盛行。到了清代，象牙雕刻多是内廷御用作坊生产，艺人大多来自扬州、广州。他们在继承传统技艺
0评论2019-12-31281
虎骨酒
虎骨酒虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒。1993年，中国加入联合国保护野生动物公约后，中华人民共和国国
0评论2019-12-31314
虎骨酒
虎骨酒虎骨酒是用虎骨和其他中草药加上白酒一同泡制的一种药用酒。1993年，中国加入联合国保护野生动物公约后，中华人民共和国国
0评论2019-12-31293
豆面酥糖
豆面酥糖豆面酥糖是北京市的传统名点。细甜香腻，不糊嘴，不粘手，富有豆粉的芳香和玫瑰花香味。采用颗粒饱满的黄豆，经炒熟以后
0评论2019-12-31335
酸梅汤
酸梅汤酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖
0评论2019-12-31394
白汤杂碎
白汤杂碎白汤杂碎是京菜中的一道菜，为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。
0评论2019-12-31270
墩饽饽
墩饽饽墩饽饽是北京颇具特色的地方传统名点。墩饽饽味道甜润，质地松软且富有弹性，耐嚼有味。来源编辑饽饽是北京人对面制点心等
0评论2019-12-31287
北京金糕
北京金糕金糕就是山楂糕，制做金糕始于清代中叶，是北京传统风味食品。当年慈禧太后爱吃这一口，专门派人出宫买山楂糕。历史沿革
0评论2019-12-31380
奶油炸糕
奶油炸糕奶油炸糕是一道北京小吃中富有营养的小吃品种。主要制作材料是面粉，配料是鸡蛋液、香草粉、奶油，调料是白糖，通过大火
0评论2019-12-31306
肉末烧饼
肉末烧饼肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品，属于特色传统小吃。主要材料为发面、猪肉末。所需
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北京蜂王精
北京蜂王精用于气血不足具有滋补强壮，生津补气养阴、健脾补肾。用于气血不足，肝肾阴虚，失眠心悸等。主治食欲不振，病后或产后
0评论2019-12-31318
