豆陷烧饼
豆陷烧饼豆馅烧饼又称蛤蟆吐蜜，是老天津卫传统小吃中的常见品种，该小吃历史久远，早在北魏贾思勰的《齐民要术》中已有烧饼做法
0评论2019-12-30438
油条
油条油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害
0评论2019-12-30427
扒黑猪脸
扒黑猪脸几年前，第一道申请国家专利的名菜扒猪脸叫响了京城。如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容扒野猪脸。
0评论2019-12-30408
雪花酪
雪花酪雪花酪又称土法冰激凌，一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名，后流传至民间，
0评论2019-12-30397
鸡丝巧冻
鸡丝巧冻鸡丝巧冻是一道老北京的传统小吃。四时咸宜的食品，夏天宜吃酒醉鸡，冬天宜吃糟鸡，春天色味全好的要属鸡丝巧冻。做法是
0评论2019-12-30396
羊霜肠
羊霜肠羊霜肠是羊的小肠灌上羊血制成，因为羊小肠里多挂有肠油，翻过来后，白似秋霜，故名霜肠。羊霜肠起源于北京也叫羊霜霜、羊
0评论2019-12-30395
北京特制八宝印泥
北京特制八宝印泥北京特制八宝印泥色泽鲜艳、纯正，印迹清晰，不糊印章，不泅油，不怕日晒，不怕火烤，久放不干，永保原色。
0评论2019-12-30391
果子干
果子干果子干儿是早年北京人在冬季做的一种特色传统名点，是由杏干儿、柿饼、鲜藕和葡萄干儿等果品制成的。由于原料大多产于秋冬
0评论2019-12-30376
卤煮火烧
卤煮火烧卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪
0评论2019-12-30366
北京油茶
北京油茶油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱
0评论2019-12-27364
北京蜂糕
北京蜂糕原料主料：大米粉、小麦面粉。辅料：酵母（干）、泡打粉、苏打粉、奶粉、青椒、红椒。调料：食盐、黄油、水、白糖。做法
0评论2019-12-30363
郎家园枣
郎家园枣郎家园枣是赫赫有名的北京特产水果。栽培历史悠久、中外驰名的郎家园枣以朝阳区高碑店乡郎家园产地命名，清朝时被列为皇
0评论2019-12-30350
糖卷果
糖卷果糖卷馃是北京传统小吃中的名品，中华名小吃。深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、
0评论2019-12-30348
