金岭清真蜜食
金岭清真蜜食 蜜食又叫马蹄酥透蜜,是有名的清真食品，有100多年的制作历史。 制作清真蜜食的原料有面粉、香油、水、饴糖、
0评论2020-04-23345
金岭酱牛肉
金岭酱牛肉 金岭清真酱牛肉是在传统配方的基础上经过改进加工而成的，是金岭穆斯林群众在长期的实践中产生的劳动成果。 从
0评论2020-04-23403
赵氏肴鸡
赵氏肴鸡赵氏肴鸡是山东省淄博市的一种传统名吃，颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻。第一步食材准备制作赵氏肴鸡，首先把好进货关，
0评论2020-04-23393
欢喜团子
欢喜团子欢喜团子，山东淄博市桓台县及周边地区的一种民俗小吃。在大型庙会（如梧台庙会）和年关大集上，是一种美观美味又有美好
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兰杆棒槌
兰杆棒槌柁子又称兰杆棒槌，是编制花边用的一种木制工具，长约10厘米，为棒槌形，一头粗、一头细，粗头的末端有眼，用来拴玻璃珠
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临淄边河小米
临淄边河小米临淄边河小米，山东省淄博市临淄区特产，全国农产品地理标志。临淄区金山镇南部山区（原边河乡）地处鲁中丘陵地区，
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边河黑猪
边河黑猪 淄博市临淄区金山镇黑猪养殖协会 边河黑猪生长在海拔420米的金山脚下，该地处于鲁中山地的北缘，植被茂密、空气
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博山美术陶瓷
博山美术陶瓷 博山，旧县名，位于山东省中部，泰沂山区北缘。1958年撤县，并入淄博市。据考证，汉朝时期已开始烧制釉瓷。到了
0评论2020-04-13378
博山烤肉
博山烤肉博山烤肉起源于山东省博山地区，是一种历史悠久，绝无仅有的传统名吃，色美、味香、气正。距现今已有100多年的历史。如
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淄博陶瓷
淄博陶瓷淄博陶瓷是古老的制瓷技艺。淄博是位于鲁中部的新兴工业城市,淄博是古齐国的都城，是驰名世界的瓷都之一。这里生产的琉
0评论2020-04-13374
池上桔梗
池上桔梗池上桔梗，产于山东省淄博市池上镇。池上镇是淄河的源头，是山东省淄博市特级水资源保护区，地面水丰富，远离污染源，水
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石蛤蟆水饺
石蛤蟆水饺石蛤蟆水饺是山东博山的传统名吃，由二十世纪三十年代初博山人石玉璞所创。石玉璞原来只经营酒菜，靠薄利多销起家，后
0评论2020-04-03408
酥鱼锅
酥鱼锅酥鱼锅简称酥锅，山东淄博传统名吃，结合了圣旨骨酥鱼的做法，几乎是博山人过年家家必备的一个菜，因为制作有些麻烦费时，
0评论2020-04-03350
