拆烩羊蹄
拆烩羊蹄卤羊蹄去骨改刀与配料红薯粉和平菇烩制而成,羊蹄香辣酱味浓郁。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细
0评论2020-02-02320
平罗老豆腐
平罗老豆腐平罗老豆腐:平罗老豆腐传承中国千年豆腐饮食文化,采用世代相传的精湛工艺制作、加工的豆腐口感细腻绵滑,营养倍加丰
0评论2020-02-02346
百合干
百合干百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医
0评论2020-01-17454
羊肉炒面片
羊肉炒面片(1)将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘
0评论2020-01-17369
羊肉粉汤水饺
羊肉粉汤水饺羊肉粉汤水饺是用凉粉与羊肉丁、羊肉水饺烩在一起,酸辣可口,味道鲜美。也称为皮条拉石头,皮条指的其实就是凉粉,
0评论2020-01-17402
羊肉臊子面
羊肉臊子面羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷,处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的长寿面演化而
0评论2020-01-17321
盖碗茶
盖碗茶盖碗茶,四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称三才碗,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗
0评论2020-01-17414
羊盘缠
羊盘缠羊盘缠:是回族传统手工面点之一,其精髓在于采用纯植物油和优质小麦粉,综合当地的新鲜牛奶、鸡蛋,再加入蜂蜜、芝麻等天
0评论2020-01-17408
糖麻丫
糖麻丫糖麻丫是是一种油炸面食,裹上红糖、蜂蜜为主熬制的糖浆而成。糖麻丫,酥麻花,回回的美食人人夸。这是宁夏坐唱中的一句唱
0评论2020-01-17406
烩羊杂碎
烩羊杂碎烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名,故又称吴忠风味羊杂碎。
0评论2020-01-15347
丁香肘子
丁香肘子肘子有前肘和后肘之分。前肘, 也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、
0评论2020-01-15306
生氽面
生氽面生氽面是大武口区特产美食,由面粉、食用油制作而成。制作方法原料面粉、食用油、食盐、味精、鸡精、酱油、葱末、姜末、蒜
0评论2020-01-15312
羊肉小揪面
羊肉小揪面羊肉小揪面为宁夏特产美食。主要制作原料有羊肉,面粉,韭菜,葱姜蒜,青辣椒。材料:羊肉,面粉,韭菜,葱姜蒜,青辣
0评论2020-01-15354
西夏石烤羊
西夏石烤羊西夏石烤羊是一道美食,该菜品主要以羊肉为制作主料,主要调料是胡麻油、桂皮、花椒粉等,主要采用烤制的方法制作而成
0评论2020-01-15302