仙桃炒米
仙桃炒米 炒米是家乡人以备不时之需的一种方便食品，简单地说；炒米先将糯米浸泡后，用木甑蒸熟成阴米（仙桃一带叫饭米），阴
0评论2022-04-18280
沔阳醋鸡
沔阳醋鸡沔阳醋鸡沔阳醋鸡乃美食一绝，即使是在那大集体时缺少柴米油盐的日子，农村里的酒席上也少不了要有一碗醋鸡的。当人们过
0评论2022-04-18278
仙桃锅盔
仙桃锅盔仙桃锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠
0评论2022-04-18267
沔阳酸鮓鱼
沔阳酸鮓鱼 据传陈友谅屯军沔城，百姓犒劳，献上传统的酸鮓鱼，陈友谅与罗娘娘共尝，食后大为赞赏。连称极品御膳，每餐必食，
0评论2022-04-18227
沔阳珍珠丸
沔阳珍珠丸 湖北沔阳美味蒸肉、蒸白丸和蒸珍珠丸子是荆楚故地风味食品，古时候就有沔阳三蒸的美名，声誉不减当年。 沔阳（今
0评论2022-04-15268
黄古蒿菜汤
黄古蒿菜汤 沔阳黄古蒿菜汤，在仙桃是无人不知无人不晓，这道名贵佳肴几乎家家餐馆都有。黄古蒿菜汤是湖中蒿草苞芯与沟湖中生
0评论2022-04-14169
毛嘴卤鸡
毛嘴卤鸡毛嘴卤鸡是湖北省仙桃市传统名菜之一，采用五谷杂粮喂养而成，肉质细嫩，口味绵长。在卤制过程中，再配以蜂蜜 杜仲、肉
0评论2022-04-14271
沔城牛肉饼
沔城牛肉饼 牛肉饼，香又酥，回回公，奉知州，这是曾经流传在沔阳的一首儿歌，说的是沔城回族厨师向知州献牛肉饼的故事。
0评论2022-04-14211
沙湖豆皮
沙湖豆皮美食简介沙湖豆皮因其地处沔阳（今仙桃市），亦被人称做是老沔阳豆皮。豆皮，当地也叫豆饼，之所以称为饼，其中的道理在
0评论2022-04-14189
鳝鱼米粉
鳝鱼米粉 鳝鱼米粉是仙桃当地的名小吃，早餐必备，相当于武汉的热干面一样。粉细如丝缕，汤汁浓稠、爽滑可口，滋味鲜香，熬汤
0评论2022-04-14224
鹤峰贝母
鹤峰贝母主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇
0评论2022-04-12196
土家公婆饼
土家公婆饼 土家公婆饼又称湖北公婆饼、恩施公婆饼、恩施土家族公婆饼、武汉公婆饼简称公婆饼。它是土家族特有的风味美食，采
0评论2022-04-12184
竹节人参
竹节人参 专家学者誉为百草药之王的竹节人参是恩施珍稀药材。竹节人参为五加科植物竹节参的干燥根茎，别名土参、土精、血参、
0评论2022-04-12248
